Beemster van ‘t mes Jong

 1,82 /100g

Met nog maar 4 weken oud is Beemster van ’t mes Jong de Benjamin van het assortiment.
Product Price

Met nog maar 4 weken oud is Beemster van ’t mes Jong de Benjamin van het assortiment. De kaas wordt gekenmerkt door de romige smaak en zachte structuur. Beemster van ’t mes Jong is beduidend zachter dan zijn oudere soortgenootjes. Dit heeft te maken met het vocht in de kaas. Naarmate een kaas langer rijpt, trekt het vocht uit de kaas en wordt de kaas harder van structuur.

Leeftijd: 4 weken
Smaak: zacht en romig

Ingrediënten
Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel: natriumnitraat, kleurstof: annatto.

Allergenen
Lactose, Melk,Van nature glutenvrij

Bewaarcondities
Koel bewaren 2-10ºC

Gerelateerde producten

Beemster van ‘t mes Jong belegen

Doordat Beemster van ’t mes Jong Belegen langer heeft mogen rijpen dan zijn jongere variant heeft de kaas een iets stevigere bite en is de smaak ietwat pikanter.

 1,87 /100g
Bestellen

Beemster van ‘t mes Belegen

Belegen Beemster van ’t mes Belegen heeft de pikante eigenschappen van oude kaas en het zachte karakter van de jongere kazen uit het assortiment.

 1,95 /100g
Bestellen

Lutjewinkel intens&royaal

Het Noord-Hollandse meesterwerk van 100% Noord Hollandse weidemelk. Deze brokkelkaas ligt ruim 2 jaar in het rijpingspakhuis.

 2,89 /100g
Bestellen

35+ Pikant

 2,29 /100g
Bestellen

Lunch voor een bedrijf of groep nodig?

Onze broodjes zijn ook ideaal voor vergaderingen, cursussen, recepties, (bedrijfs)lunches, feestjes en partijen. Liever een offerte op maat? Bel of mail gerust.

Beemster van ‘t mes Jong

Vraag offerte aan